Le Krill à la Baleine

19 janvier 2015,

par Christophe Chelten

C’est au bord de la rivière de la Sienne grossie par les pluies que se trouve un

IMG_1531 des plus fameux monuments aux morts de France. Il porte l’inscription: « Aux enfants de la Baleine morts pour la France »  L’auberge du Krill* se trouve à vingt mètres de là, dans l’ancienne école. Merveille, le patron tisonne un feu de bois dans la cheminée de la salle à manger. Au menu un sauté de poulet et de légumes du jardin à la thaï. Il faut venir dans ce fin fond normand pour trouver ce délice gastronomique, qui se déguste avec un cidre du cru. Une ardoise à côté d’une vieille carte scolaire de la Manche annonce à la craie les frais arrivés du jardin, crosnes, butternut, topinambours… Des photos, et des toiles au mur racontent une Afrique profonde, j’imagine familière aux patrons.

C’est très bon, c’est très accueillant, c’est très chaleureux, ce n’est pas cher. Un repas complet autour de 15€. Hameau de la Baleine à Saint Denis le Gast 50450. Mieux vaut téléphoner pour réserver : 33 2 33 51 39 42

* Le krill est la nourriture de la baleine.