Résultats de recherche

Aventures en permaculture – 16, LA HAIE

16 août 2013 dans Feuilleton de l’été par

par Ghislain Nicaise 16- La haie (d’après La Gazette des Jardins n° 97, mai-juin 2011) Il faut planter une haie Depuis le début de notre acquisition d’un terrain dans cette moyenne montagne, j’ai fait le projet de planter une haie vive. Le seul mot de haie évoque tout un cortège de vertus écologiques. Cela fait trente ans au moins que j’ai lu, et retenu, que le remembrement dans l’ouest de la France avait, en faisant disparaître les haies, entraîné de multiples inconvénients, pour les vaches, pour la biodiversité pour la régulation de l’eau… en bref la haie ce n’est que du bien. 

Lire la suite »

Aventures en permaculture – 15, LES AMANDIERS

8 août 2013 dans Feuilleton de l’été par

par Ghislain Nicaise 15- Les Amandiers (d’après La Gazette des Jardins n° 96, mars-avril 2011) Il faut planter des amandiers Nous sommes en Provence, même si c’est la Provence extrême orientale et si l’altitude de 750 m nous vaut des froids sévères, l’amandier fait partie de notre culture agricole. En hommage à Brassens j’aurai le plus bel amandier du quartier. 

Lire la suite »

Aventures en permaculture – 14, NOISETTES ET NOIX

28 juillet 2013 dans Feuilleton de l’été, Non classé par

par Ghislain Nicaise 14- Noisettes et noix (d’après La Gazette des Jardins n° 95, janvier-février 2011) Il faut manger du gras Nous avons besoin de lipides, les matières grasses “fournissent de l’énergie, contribuent à la régulation de la température corporelle, de même qu’à la synthèse des hormones et à la fertilité, apportent des acides gras essentiels, permettent l’absorption des vitamines A, D, E et K, procurent un sentiment de satiété, rehaussent la saveur et la texture des aliments, donnent de l’éclat au teint et à la chevelure, etc.”

Lire la suite »

Aventures en permaculture – 13, DEUX BONS LIVRES

14 juillet 2013 dans Feuilleton de l’été par

par Ghislain Nicaise 13- Deux bons livres (La Gazette des Jardins n° 94, Novembre-Décembre 2010) En septembre dernier, j’annonçais la fin du feuilleton de l’été 2012 avec le 12e épisode de mes aventures en permaculture. Ces aventures alimentent une chronique qui paraît depuis janvier 2009 dans la Gazette des Jardins. Les internautes fréquentant le site du Sauvage ont pu consulter en ligne les deux premières années de cette chronique. Le feuilleton de l’été 2013 qui commence aujourd’hui va vous permettre de connaître la suite de cette chronique, au cas où vous ne l’auriez pas déjà lue dans votre collection (que j’imagine conservée précieusement) de La Gazette. Cette suite commence par une
Lire la suite de cette entrée »

Lire la suite »

La révolution permaculturelle

11 décembre 2012 dans Annonces par

La révolution permaculturelle est le titre d’un séminaire qui sera animé par Agnès Sinaï le Vendredi 14 décembre de 15h à 18h, 33, rue de la Colonie, Paris 13ème (métro Place d’Italie ou Corvisart, porte cochère puis fond de la cour à gauche). Agnès Sinaï est fondatrice de l’Institut Momentum, journaliste environnementale (Le Monde diplomatique, La Revue durable, Actu-environnement, Entropia), et auteure de divers ouvrages, dont Sauver la Terre, co-écrit avec Yves Cochet

Lire la suite »