Archive pour octobre 2011

Aux aurores

31 octobre 2011,

C’est lors de ses promenades très matinales que Georges avait ses intuitions les plus fulgurantes…

La Comédie s’expose

31 octobre 2011,

par Michèle Valmont

Tout amateur de théâtre, particulièrement de théâtre classique, devrait se rendre au Petit Palais à Paris où, jusqu’au 15 janvier 2012, la Comédie Française « s’expose ».

On n’a pas l’occasion de contempler les collections que possède cette institution. On en a un aperçu dans les couloirs et le foyer du théâtre même, qui laisse à peine soupçonner la richesse de l’ensemble. Tableaux, (suite…)

Neutrinos

30 octobre 2011,

C’est à cet endroit précis, à marée montante, dans le parfum des eucalyptus dorés que Georges apprit que les neutrinos étaient arrivés soixante nanosecondes avant les protons, en violant les équations.
Du coup, le café eût un autre goût, les mails pressants de Berthe aussi, les relevés bancaires même, perdirent leur peu de consistance.
La Réalité dévaluée s’effilocha, la terrasse se mit à osciller puis à flotter en clapotant.
Georges dériva en pleine Relativité généralisée, au fond assez heureux.

Erection du matin

29 octobre 2011,

Erection du matin, pipi sans les mains. (proverbe balinais)

François Hollande suit la même trajectoire qu’un plat de spaghetti. Vingt minutes dans l’eau bouillante et (suite…)

Pour agacer les dents

28 octobre 2011,

Reprint Le Sauvage, septembre 1977

de Misette Godard

« Grossois », « Farineau » ou « Bourdelois », tous sont des raisins à verjus mais aussi des variétés de raisin bien oubliées… pour ne pas dire totalement oubliées.

C’est l’Encyclopédie, celle de Diderot et d’Alembert, qui donne les indications les plus précises : « Gros (suite…)

Un peuple d’arbres

28 octobre 2011,

Reprint Le Sauvage, septembre 1977

de Pierre Lieutaghi

Le calendrier nous ment. Comme chaque année, l’automne entre bien avant son heure dans les chaumes tout violets de dauphinelles. C’est quelque part vers la deuxième quinzaine d’août que le jour entame sa métamorphose, qu’il prend peu à peu cette patine de silex laissé sur le sable. Rien de ce qu’il touchera (suite…)

L’Osteria, une table admirable

25 octobre 2011,

On ne lésine pas sur le compliment . On fréquente une fois par an l’Ostéria à Ospedaleti entre Bordighera et San Remo sur la Riviera italienne. C’est à chaque fois une découverte heureuse. Pas de vue sur mer. Un bistro au centre de la vieille ville près de l’église, tenu par les deux frères Carpine.
Aujourd’hui c’étaient des encornets avec courgettes au pesto (basilic). Le grand art en cuisine c’est de faire des merveilles avec des plats simples. Avec un demi de vin blanc frizzante (pétillant), fromage, gorgonzola, dessert maison. Un moment de bonheur sous ce premier soleil de juin. 32€ ttc pour deux. Tel: 0039184684570
Nous vous en avions parlé le 3 juin 2010. Nous y sommes retournés, même menu de scampi et melanzane, succulent. Et les patrons offrent une myrte pour digérer. Cette fois nous avons pris une photo pour vous montrer la vie du lieu.

A.H.

Il pleut

25 octobre 2011,

Mieux vaut qu’il pleuve un jour comme aujourd’hui qu’un jour où il fait beau. Pierre Dac

Les mille et une vies

25 octobre 2011,

Reprint Le Sauvage, octobre 1977

par Edgar Morin

On connaissait les romans de cape et d’épée que des feuilletonistes de génie débitaient au siècle dernier. Aujourd’hui, le Sauvage publie « en feuilleton théorique » un manuscrit qu’Edgar Morin consacre à (suite…)