Le jour où Georges devint végétarien
Archive pour octobre 2015
Végétarien
15 octobre 2015, Daniel MajaAventures en permaculture – 24, INGA
12 octobre 2015, La RédactionJ’ai pu assister en septembre dernier à deux journées de la “Permaculture Convergence”, rassemblement international bisannuel qui se tenait cette année près de Londres. L’atelier qui m’a laissé le souvenir le plus fort est celui de la Fondation pour sauver la forêt pluviale (Rainforest Saver Foundation). Cette association basée à Edimbourg intervient pour le moment en Afrique (Cameroun) et en Amérique centrale (Honduras) et se fixe l’objectif ambitieux énoncé dans son titre, rien moins que de sauver la forêt tropicale, avec un moyen d’action très simple.
L’urgence d’agir à ce niveau vient des dégâts causés à la forêt pluviale tropicale par la méthode traditionnelle de culture sur brûlis (dite slash and burn). Cette méthode revient à une déforestation et un enrichissement temporaire du sol par les cendres du feu de forêt. La fertilité ainsi acquise ne dure pas (en particulier à cause de la perte de phosphore) et les agriculteurs déplacent leurs champs, désertifiant les régions tropicales dans leur progression. Le site internet de l’association http://www.rainforestsaver.org/ illustre l’impact destructeur pour le climat de l’agriculture sur brûlis par un graphique, qui indique que cette pratique à l’échelle de la planète entraîne une émission de carbone égale à quatre fois celle du Royaume Uni, très supérieure à celle de la totalité de l’Inde. (suite…)
Francis says
9 octobre 2015, La Rédactionco fondateur des Amis de la Terre en France, nous communique son appréciation à l’américaine, de la dernière encyclique papale
Care for Our Common Home
We are living the most despairing of times. We revolt from the enlarging assault by our species on the natural world. The planet seems to be shattering with environmental disasters that threaten the loss of all we need and love. Yet we are doing little to take responsibility for this reality.
But in this discouraging time, we have been given a clear and hopeful voice. Just as we are about to be overtaken by the four horsemen of an environmental apocalypse , comes Pope Francis, (suite…)
Jardinage en Champagne
5 octobre 2015, Daniel MajaGeorges parcourt les allées, bandes molletières et béret-chasseur.
Tout près, les vignes sur les coteaux et sur le plateau en plein vent, la ferme d’où partaient en reconnaissance les SPAD jaunes, les “vieux Charles” du capitaine Guynemer.
Les cabines du Plat-Gousset de Granville
3 octobre 2015, La Rédactionpar Richard Howe
Chaque année, le new-yorkais Richard Howe nous donne (dans sa langue natale) des nouvelles du “Plat”, haut lieu du bavardage et du défilé de mode Granvillais. Dont il est un rigoureux observateur, en particulier des inscriptions ticheurtiennes.. (voir l’article du 14 octobre 2014)
The cabines have been removed. So the season is over and it’s time for our annual analysis of fashion trends on the Plat-Gousset. In general, this was not a good year for the fashion-conscious, as the cool, overcast weather forced cover-up of what might have been some of the most inspired offerings. (suite…)
L’étude du Bec Hellouin
1 octobre 2015, La RédactionJe me permets d’intervenir, gagné par une certaine lassitude sur l’interprétation de ce qui passe au Bec Hellouin, un lieu sur lequel mon équipe de recherche travaille depuis maintenant 5 ans. Je dois avouer que je suis souvent surpris par le décalage qui existe entre les études que nous avons conduites et les commentaires qui en sont fait.
Il aurait fallu être tout à fait stupide pour faire du Bec une référence en matière d’installation agricole ou un modèle de “ferme alternative”. En revanche, il était intéressant d’étudier quelle pouvait être la production accessible sur une surface de 1000 m², avec quel investissement de travail, quels flux de charges opérationnelles et d’investissement… (suite…)