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Aventures en permaculture -7, LA MYRTILLE

30 août 2012 dans Feuilleton de l’été par

par Ghislain Nicaise 7- La Myrtille (La Gazette des Jardins n° 89, Janvier-Février 2010) Au cours des épisodes 4 et 5 nous avons vu avec la ronce et le framboisier la production de “petits fruits”, ressource intermédiaire entre les arbres fruitiers permanents et les produits annuels du potager. La culture de la ronce sauvage naturellement présente sur le terrain est par excellence de la permaculture, mais dans le coeur de l’aspirant permaculteur qui écrit ces lignes (ou plus prosaïquement dans son cerveau) sommeille un jardinier éco-irresponsable réprimé. Les permacultrices et permaculteurs authentiques peuvent détourner leurs regards de cet épisode. Que celle ou celui qui n’a jamais cédé à un achat
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Aventures en permaculture -6, LE FEU

25 août 2012 dans Feuilleton de l’été, Non classé par

par Ghislain Nicaise 6- Le Feu (La Gazette des Jardins n° 88, Novembre-Décembre 2009) Il y a le bon feu de bois pour chauffer la maison en hiver et cuire les aliments, et le mauvais feu dehors en été, qui détruit la forêt et qu’il faut prévenir. Les deux m’ont occupé assez longtemps pour que je leur consacre une rubrique.

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Permaculture à Paris

24 août 2012 dans Annonces par

Lundi 27 août, le 18ème arrondissement  accueillera au Shakirail*,  une des plus grandes figures de la permaculture, l’australienne Robyn Francis. La permaculture est souvent considérée comme à l’origine de la pensée qui a contribué à fonder le mouvement des villes en transition. Elle permet aux individus de créer des environnements de production fournissant de la nourriture, de l’énergie, du logement…  C’est une science utilisant des principes d’écologie et le savoir des sociétés traditionnelles pour reproduire la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels. Le 27 août à partir de 18h30, Robyn Francis animera donc une conférence autour de la présentation de la permaculture, de la  transition et de
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Aventures en permaculture -5, RUBUS : LA SUITE

21 août 2012 dans Feuilleton de l’été par

par Ghislain Nicaise 5- Rubus : la suite (La Gazette des Jardins n° 87, Septembre-Octobre 2009) Les lectrices et lecteurs fidèles qui ont encore en mémoire l’épisode précédent sur la taille des ronces méritent un suivi. D’abord les premières ramifications qui se sont formées à partir de certaines pousses d’un an raccourcies portent des fruits dont on peut déplorer qu’ils ne portent que quelques grains. Ce n’est pas une particularité de ces plants car les ramifications les plus basses portent des fruits normaux. Mon interprétation est qu’un excès de vigueur a résulté d’une taille trop sévère et que ces fleurs se sont épanouies trop tôt, avant que les insectes pollinisateurs
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Aventures en permaculture -4, LA RONCE

18 août 2012 dans Feuilleton de l’été par

par Ghislain Nicaise 4- La ronce (La Gazette des Jardins n° 86, Juillet-Août 2009) Entre les arbres fruitiers permanents et les produits annuels du potager, il y a un moyen terme, ce que les livres de jardinage appellent parfois “les petits fruits”, produits par des arbustes ou des lianes. Pour moi ils présentent plusieurs avantages : un trou de plantation plus réduit, moins de compost,  une production dans les deux ou trois ans à venir. Une espèce arbustive présente sur notre terrain, avant d’y avoir planté quoi que ce soit, donne déjà des petits fruits : c’est la ronce, Rubus fruticosus (Fig. 1. Les mûres de la ronce, aquarelle de
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Aventures en permaculture -3, LA PLANTATION

15 août 2012 dans Feuilleton de l’été par

par Ghislain Nicaise 3- La plantation (La Gazette des Jardins n° 85, Mai-Juin 2009) Il me faut planter des arbres avant de m’occuper des plantes annuelles. Les arbres mettront du temps à pousser et j’aimerais qu’ils portent leurs fruits de mon vivant.  Pour planter des arbres, il faut faire des trous, assez grands. Je me suis fixé le chiffre d’1m3, parce que c’est un chiffre rond et simple que j’ai le souvenir d’avoir lu quelque part, et que c’est déjà beaucoup. Si l’on compte un litre de terre par pelletée et parfois elles font bien moins, cela fait mille pelletées, impressionnant non ? Pourquoi un si grand trou alors ?
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Aventures en permaculture: 2- LES CHÂTAIGNIERS

11 août 2012 dans Feuilleton de l’été, Le feuilleton de l'été par

par Ghislain Nicaise 2- Les châtaigniers (La Gazette des Jardins n° 84, Mars-Avril 2009) Il y a marrons et marrons Il s’agit d’abord de planter des arbres, ils sont importants pour le projet et il faut le faire le plus tôt possible car ils mettront du temps à produire. Nous commençons par l’arbre à pain des pays tempérés, le châtaignier.

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Aventures en permaculture : 1 – LES ARBRES

10 août 2012 dans Feuilleton de l’été par

par Ghislain Nicaise En feuilleton d’été, nous reproduisons les premiers épisodes d’une chronique parue dans la Gazette des Jardins à partir de 2009, intitulée “Aventures en permaculture”. 1- L’importance des arbres  (La Gazette des Jardins n° 83, Janvier-Février 2009) Tout a commencé vers 2005 quand j’ai cherché un conférencier qui puisse venir à Nice nous expliquer ce qu’était l’empreinte écologique.

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La permaculture

9 septembre 2010 dans Nous avons lu par

En janvier 2009, à la demande de Michel Courboulex, j’ai rédigé le premier d’une série d’articles qui paraissent depuis tous les deux mois dans la Gazette des Jardins. Cette série s’intitule “Aventures en permaculture”. Elle relate mes essais souvent maladroits et parfois comiques d’installer un écosystème permettant la survie humaine. Ces essais ont pour localisation le hameau Pinaud dans l’arrière-pays niçois, d’où la signature sous le pseudonyme Ghislain Depinaud. J’essaye d’expliquer brièvement ce qu’est la permaculture dans le premier article, mais plusieurs ami-e-s m’ont demandé de leur en dire davantage. C’est ce qui est tenté dans ce qui suit. Définition Selon les termes de l’inventeur du mot “permaculture”, Bill Mollison,
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