Nous recevons de vives critiques du texte de BLEU, BLANC, VERT, à propos du végétarisme, que nous avons reproduit. 
Effectivement l’exemple de Jeanne Calment morte à 124 ans en étant omnivore n’est pas évoqué.
L’homme des origines avant de devenir agriculteur n’était pas herbivore. Il chassait et mangeait aussi bien des insectes que des plantes.
Cependant pour des raisons évidentes l’humanité proliférante va devoir ralentir l’élevage des herbivores.
Pour sauvegarder les forêts, les sols et l’atmosphère, pour améliorer la santé des populations dans les pays riches et nourrir la population des pays pauvres.
Nous publierons bientôt un article dans ce sens.
Le Sauvage
